湘 南 く い だ お れ ー

+++日々の Cream of the Crop を探して+++

タグ:ベトナム料理

XichLo-3ベトナム家庭料理 シクロ本鵠沼店 藤沢市本鵠沼3-12-30 藤沢ビル2F TEL:0466-33-5378 OPEN平日11:30〜15:00、17:30〜22:00(LO)土日祝日は通し営業。月曜定休 駐車場2台。
ベトナム料理が食べたくて、本鵠沼の【ベトナム家庭料理シクロ】へ。藤沢駅近くの本店(?)のほうは行きますが、こちらのお店は初めて。ランチセットが充実しています(・∇・)ちなみに藤沢店は11月からランチタイムの営業が無くなったそうです。(詳細はコチラ)続きを読む

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Pho Motiti-フォー・モティティ 藤沢市長後924−2 TEL:0466-44-9037 OPEN:月-金 11:00〜22:30(LO)、土.日.祝日 10:00〜23:30/ランチタイム月〜金11:00〜15:00 無休、駐車場7台。
Livedoorグルメで偶然見つけた長後にあるベトナム料理専門店。全く知らなかったのでビックリ。しかもお店のHPがなかなか充実していて、ますます行ってみたくなった【フォー・モティティ】MIYUKIさんamoさんazusaさんとランチに伺いました♪
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アジア食堂RASCAL (ラスカル) 大磯町高麗2-11-46(神奈中バス『花水』すぐ)TEL:0463-61-8783 OPEN 11:30〜L.O.14:00・ 18:00〜L.O.22:00  月曜・第一火曜休 駐車場5台。
★ここ最近、すごい勢いで家ごはんのレシピを参考にしている瀬戸口しおりさんの本「私の手料理」。その中に、ベトナム風なますが「ニョクチャム」という名前で載っています。一般的には「ニョクチャム」とは、生春巻きなどにつける甘酸っぱいタレのことだ思いますが…
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