湘　南　く　い　だ　お　れ　ー

+++日々の Cream of the Crop を探して+++

カテゴリ： 【PatisserieR】のこと

gift-ten2010-1■ 『GIFT』展@Atelier Kika 鎌倉市二階堂91　TEL0467-24-7025 OPEN 12:30~17:30 2月3日〜14日※会期中は無休。
★ずっと楽しみにしていた田中玲子さんと青木恵理子さんのコラボレーションイベント『GIFT展』へ。久しぶりにまきさんとご一緒しました。鎌倉の【Chelsea Nails & Aromatherapy】でネイル中のまきさんを早く早く！とせかすようにして（笑）、会場の【アトリエキカ】へ。続きを読む

IMG_7099★先日【Patisserie-R】田中玲子さんの初めてのスペシャルイベント”GOUTER ROYAL”にお伺いしました。玲子さんのフレッシュなケーキを、まとめて五種類いただけるというなんとも素敵な企画です♪　場所は鎌倉の【アトリエキカ】。ご一緒したのはLunitaさん、RIEさんと週末パティシェのamo
さんご主人。鎌倉駅で合流したLunitaさんは中華街帰り。豪華チャイニーズランチを腹八分目に抑えての参加です(・∀・)続きを読む

grapefruitesroll-4■カフェエチカ　鎌倉市雪ノ下1-4-32　tel:0467-23-7292　OPEN　11:00〜23:00　火曜休。
★【OXYMORON】でカリーランチを決めた後、すぐ近くの【カフェエチカ】へ移動。目的は5月13日から変わった【patisserie　R】の季節のロールケーキ「グレープフルーツロール」です（･∀･）去年は食べ逃してしまったので、嬉しいのう。続きを読む

IMG_5559★ 【patisserie-R】の田中玲子さんが、MYBLOGの200万アクセスのお祝いに、二段重ねのスペシャルケーキを作ってくださいました。くーぅ、感激だなあ、嬉しすぎです、うるる。さらにかわいいアイシングのクッキーまで作ってくださり、もったいないくて、とても食べられません♪　あ、二段ケーキはすでにいただきずみです。続きを読む

gateau ＋lin
★すでに終了したイベントになりますが【patisserieR】田中玲子さんとmanuokuさん（布雑貨作家・小川敦子さん）との二人展「gateau ＋lin展」の最終日@【アトリエキカ】に行ってきました。くーぅ、間に合って良かった！続きを読む
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ichigoroll ★メリークリスマス♪　今年のクリスマスは23日がtakakodeliさん宅、25日はamoさん宅にお呼ばれしたので、24日は我が家で過ごしました。とはいえ、オットが海外赴任中なので、ムスメとふたりきり。お料理は軽めにして(笑)、ケーキだけは奮発♪　【patisserie R】田中玲子さんのケーキをお願いしました♪続きを読む

ethica ■カフェエチカ　鎌倉市雪ノ下1-4-32　tel:0467-23-7292　OPEN　11:00〜23:00　火曜休
★朝の雨が上がって、俄然いい天気になった鎌倉へ、海苔子さん、麻ちゃんとランチに。デザートを我慢して、イソイソと向かったのは、久々の【カフェエチカ】。目的は玲子さんの季節のロールケーキです♪続きを読む
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oyatsucafe ★既に終わりましたが、先週末、鎌倉の【SHOP NABI】で開催された【patisserie-R】の恒例イベント「おやつカフェ８」に行ってきました♪　私は日曜日に伺いましたが、NABI店主さんのブログによると、両日ともたくさんの方が来てくださり、お昼過ぎには、ずいぶんお菓子も売れてしまったとか。お天気にも恵まれたしね〜(･∀･)　今回の目玉は…続きを読む
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OYATSUCAFE8 
終了しました！

■おやつcafe8 @ shop NABI　鎌倉市御成町7-5　TEL:0467-61-2586　OPEN　11：00〜19：00 会期:10月18日（土）・10月19日（日）　※ 19日は玲子さん在店。
★【PatisserieR 】田中玲子さんの恒例イベント『おやつcafe8』が、鎌倉の【shop NABI】で行われます！　今回も…続きを読む

asamidori ■カフェエチカ　鎌倉市雪ノ下1-4-32　tel:0467-23-7292　OPEN　11:00〜23:00　火曜休
★というわけで【めし日記】のmeshiちゃんと【ひびまみ】の+M+さんが鎌倉に。ちょうど休みの日だったので、わたくしが僭越ながらアテンド。まだ鎌倉の桜も見ごろ状態KEEPで良かった♪　先日は18000歩踏破という鎌倉散歩をしたばかりでしたけど、この日は少しスロウペースで。とはいえ内容は食→買い物→桜→買い物→食→桜→買い物→食･･･といういつもの感じ(笑）･･･ 続きを読む
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oyatsucafe7
■shop NABI　鎌倉市御成町7-5　��:0467-61-2586　OPEN　11：00〜19：00
終了しました。
★PatisserieR 田中玲子さんのEXHIBITION『おやつカフェ　７』に早速伺って参りました。　【NABI】さんの開店時間早々より、たくさんの方がいらっしゃり、お菓子はどんどんカゴから消えて、どんどん店主nabinekoさんが追加して･･･続きを読む

oyatsucafe
                     終了しました！
■shop NABI　鎌倉市御成町7-5　��:0467-61-2586　OPEN　11：00〜19：00
会期:10月13日（土）・10月14日（日）
★鎌倉のひとりパティシェ【PatisserieR 】田中玲子さんが【ShopNABI】で行う恒例イベント『おやつcafe6』が、今週末行われます！今回のテ−マは秋らしい素材を使ったお菓子だそうで･･・ 続きを読む
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ethica■カフェエチカ　鎌倉市雪ノ下１-４-３２　��:0467-23-7292　OPEN　11:00〜23:00　火曜休
★ 【patisserie-R】田中玲子さんの新作ロールケーキが、鎌倉の【カフェエチカ】でいただけると聞き、売り切れないで~と祈りながら、休日の夕方に行ってきました。夏らしい味わいの「パッションフルーツクリームのロールケーキ」です♪



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gift3kika2
■アトリエキカ ＋ カフェ・グラス　鎌倉市二階堂91　��:0467-24-7025　OPEN　12:00 〜17:30　不定休
★恒例の雑貨とお菓子のコラボレーションイベント、雑貨作家・青木恵理子さんと【Patisserie-R】の田中玲子さんの『Gift展　3』へ、鎌倉の【アトリエキカ ＋ カフェ・グラス】へ。　ヴァレンタインの翌日でしたので、ディスプレイがチョコ&ハート仕様から、やや模様替え。青木さんの新しいアイテムもちょうど入ったところでした。続きを読む

Chou a la creme
★これだけ食べてるのに、食べ物関係の習い事はしたことが無いわたくしが、重い腰（本当に重い）を上げて、人生初のお菓子教室に行って来ました。先生は鎌倉のパティシェひとり・田中玲子さん＠patisserie R。一緒に参加した海苔子さんと選んだメニューは「シュークリーム」。というのも、以前【NABI　SHOP】さんのイベントでいただいたシュークリームが、感動的においしかったので、そのマル秘技を伝授してもらおうという魂胆･･･。続きを読む

AUTAMNSWEETS
■アトリエ・キカ　鎌倉市二階堂91（鎌倉駅から京急バス「大塔宮行き」終点すぐ）　��:0467-24-7025　期間:11月8日（水）〜19日（日）　OPEN　12：00〜17：30　期間中無休 続きを読む

ethcaethica2■カフェエチカ　鎌倉市雪ノ下１-４-３２　��:0467-23-7292　OPEN　11:00〜23:00　火曜休
★エントリ−が遅れていて、だいぶタイムラグが出ております。先日、鎌倉の【SHOP NABI】で開催された【Patisserie　R】田中玲子さんのイベント『おやつカフェ4』に伺ったあと、久しぶりに【カフェエチカ】へ。だいぶランチタイムを過ぎた時間でしたが、ラストワンのスープセットのランチをいただく。ラッキー♪　今日のスープは「かぼちゃのポタージュ」に、いつ食べてもおいしい「ラタトゥイユ」に、カラフルなミニサラダ。さほど空腹でないときに。このボリュームのランチはとってもありがたい♪　濃厚なかぼちゃのポタージュで、体が温まりました(･∀･) そしてもう一つの目的･･･続きを読む

patisserieR★鎌倉の自宅アトリエで、お菓子を作っている”ひとりパティシェ”田中玲子さんの【patisserie R】が、しばらくお休みしていた焼き菓子の注文を再開しております。オーダーは、以前と同じく、HPからの注文になりますが、SSL対応のショッピングカートを導入し、ずっと買い物しやすくなっています♪

田中さんのフランス仕込みのお菓子の魅力は、なんといっても、いい材料を使って、ひとつひとつ丁寧に作られていること。いつもクッキーをかむたびに、またはスコーンにジャムをたっぷり乗せて食べるたびに、そのおいしさには感動します。友人なので、あまりほめるのも気持ち悪いですが(^_^;)･･･。その仕事振りが鎌倉の人気カフェのオーナーさんたちにも支持され、彼女の作るケーキやプリンが、お店のメニューとしてサーヴされているんですね！

（以前の【patisserieR】のお菓子の記事はこちらとこちら）続きを読む

kika6kika2 ■『ギフト展』 2月19日（日）まで。期間中無休　12：00〜17：30　@アトリエキカ　鎌倉市二階堂91　�筺�0467-24-7025
★8日から始まっていた【patisserieR】田中玲子さんと、雑貨作家の青木恵理子さんとのコラボ作品展【ギフト展】へ。春一番！？を思わせる暖かい風に吹かれ、遠足気分で行ってきました。
どんな風なコラボレーションが見られるのかと楽しみにしていたら、青木さんのミニバッグに田中さんのお菓子が詰め合わせられていたり、それぞれが「食べられるお菓子」と「食べられないお菓子」を作って並べていたり、遊び心もいっぱい。そしてバレンタインをテーマに作られた田中さんのお菓子は、ルックス通りハートフルで、おいしかった♪続きを読む

noel■カフェエチカ　鎌倉市雪ノ下１-４-３２　��:0467-23-7292　OPEN　11:00〜23:00　火曜休
★先日のクリスマスパーティのような怪しい会合でいただいたパティスリーRさんの特製ケーキ”シャンパンムースのブッシュ・ド・ノエル”が忘れられず、お友達と鎌倉・小町通の【カフェ　エチカ】へ。12月26日までの限定で、このケーキが食べられるのです。同じくこのケーキにハマっておられるtakakodeliさんと、ほっとチョコレートさんも、既に召し上がっておいでです（・∀・）　
　このクリスマスケーキは、パティスリーRさんが以前、広告のお仕事で試作を重ねた自信作。一見ロールケーキのようですが、実は中身がシャンパンのムースで、底と周りをアーモンドたっぷりのジョコンド生地とクリームで囲んだ二重構造のケーキ。ジョコンド生地は･･･続きを読む

PRcakes●additional news●12月21日から、クリスマス期間限定で、鎌倉【カフェエチカ】でシャンパン・ブッシュが食べられます！
★ひと足早いクリスマス・パーティのような集まりのために【patisserie-R　カマクラ】の田中玲子さんに、ケーキを作ってもらいました。パーティ会場に登場したのは二種のブッシュ・ド・ノエル。手前がストロベリー、奥がシャンパンのブッシュ・ド・ノエル♪　20人弱のメンバーでいただきましたが、みなさん大喜び。クリスマスケーキは、せいぜい地元の店で注文するか、それも忘れたときは、あわてて当日大量生産されたものをテキトーに買うのが常でしたが、わざわざパーティのために作ってもらうなんて、ちょっと贅沢。田中さんもパーティの企画意図（？）を組んでくださり、素敵なケーキを制作してくださいました。ありがとうございます♪　ちなみにブッシュ・ド・ノエルは、このほか･･･続きを読む

a59f6cd5.jpg★鎌倉の”パティシェ・ひとり”PatisserieRさんが、鎌倉のLovelyなショップ、NABISHOPで、展覧会（？）　【おやつカフェ】を開催します。定番のマドレーヌや苺のパウンドケーキ、スコーンなどの焼き菓子のバラ売り、ネコクッキーやジャムサンドクッキーなど 雑貨屋さんっぽいイメージのお菓子を販売するそう。ふだんはお取り寄せでしか変えないお菓子を、その場で見て、食べられるイベントです。さらに新作お菓子のデビューも期待できそう。もちろんセルフカフェでお茶も飲めますよ。この週末の三連休、鎌倉方面においでの方は、ぜひ立ち寄って甘いお菓子を楽しいんで下さい。会場のNABISHOPさんも、とっても個性的で素敵な店です♪続きを読む

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