■アジア食堂ラスカル(RASCAL) 大磯町高麗2-11-46 TEL:0463-61-8783 OPEN 11:30〜L.O.14:00・ 18:00〜L.O.22:00 月曜・第一火曜休 駐車場5台。 (※年内営業は12月28日まで)
★ラスカルファンのRIEちゃんと、今日も相模川も花水川も超えて、大磯の【アジア食堂 RASCAL】までランチに。先週行かれたmiyukiさんのブログで教えてもらった通り、ソファー席が無くなり、大きな木のテーブルに変わり、インテリアが、プチ・リニューアルしてました♪ 1時過ぎに行ったので、空いていてまったりのんびり。
…ランチタイムの三つのメニューから、初めてお目にかかる「鶏のラオススープ」選びました。辛いのか?と思ってお聞きすると、カラクナイとのことでレッツトライ。RIEさんは「魚のタイ風から揚げ」。10月のランチのときいただいた「サンマのベトナム風唐揚げ」にもちょっと似たメニュー。お魚はアジだそうです♪
運ばれてきたラオススープ、レモングラスとニョクマムの香りがいい香り〜〜。大きな骨付きチキンと、トマト、たけのこ、チンゲンサイが見えます♪ 一口すすると、ひえー、体に優しいスープです。最近の暴食ウィークでやつれた胃に優しい。こぶみかんの葉っぱや生姜も入ってます。ちょっとサムゲタンにも似ているかも。最後はス―プをご飯にかけて、クッパ風にしていただきました(・∀・)
いつも通りの小皿の副菜もうまー。今日の揚げ春巻きは、長芋入り。ニョクマムで炒めたちくわも大好き。家でも真似して作っております♪ お店の裏の高麗山も、やっと紅葉ビュー。秋深し。。っていうかやっと冬ですね〜〜♪ ラスカルさんは年内は28日まで営業するそう。もう一回、夜のお料理を食べに来たいものです。直後のスイーツとお茶は我慢して、茅ヶ崎にUターン。お目当ての店に急ぎますです。
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★ラスカルファンのRIEちゃんと、今日も相模川も花水川も超えて、大磯の【アジア食堂 RASCAL】までランチに。先週行かれたmiyukiさんのブログで教えてもらった通り、ソファー席が無くなり、大きな木のテーブルに変わり、インテリアが、プチ・リニューアルしてました♪ 1時過ぎに行ったので、空いていてまったりのんびり。
…ランチタイムの三つのメニューから、初めてお目にかかる「鶏のラオススープ」選びました。辛いのか?と思ってお聞きすると、カラクナイとのことでレッツトライ。RIEさんは「魚のタイ風から揚げ」。10月のランチのときいただいた「サンマのベトナム風唐揚げ」にもちょっと似たメニュー。お魚はアジだそうです♪
運ばれてきたラオススープ、レモングラスとニョクマムの香りがいい香り〜〜。大きな骨付きチキンと、トマト、たけのこ、チンゲンサイが見えます♪ 一口すすると、ひえー、体に優しいスープです。最近の暴食ウィークでやつれた胃に優しい。こぶみかんの葉っぱや生姜も入ってます。ちょっとサムゲタンにも似ているかも。最後はス―プをご飯にかけて、クッパ風にしていただきました(・∀・)
いつも通りの小皿の副菜もうまー。今日の揚げ春巻きは、長芋入り。ニョクマムで炒めたちくわも大好き。家でも真似して作っております♪ お店の裏の高麗山も、やっと紅葉ビュー。秋深し。。っていうかやっと冬ですね〜〜♪ ラスカルさんは年内は28日まで営業するそう。もう一回、夜のお料理を食べに来たいものです。直後のスイーツとお茶は我慢して、茅ヶ崎にUターン。お目当ての店に急ぎますです。
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コメント
コメント一覧 (4)
ぎゃはは、私、ラオシャンがすぐに思い浮かばずに、
平塚の「花水ラオシャン」が浮かんだよ(笑)
だからなんでハワイにラオシャン??と
30秒ぐらい(?_?)でした。
Laotianのことですな(^▽^;)
ラオス料理ってちゃんと食べたことがないので、
興味シンシンだす。
家でもよく作るんですよ、ナンプラー炒め料理。
ちくわもおいしいですけど、
お薦めはイカの炒めです。
内臓も一緒に炒めて、パクチーどっさりでどうでしょう?
(・∀・)
出所は隣のラオシャンのおじさんから。
うちのご近所さん国際色豊かだからそこらのレストラン
より美味しい本場の味味わえます!!
このちくわってニョクマムで炒めて
いるんですか。
大好きなのでうちでも作ってみようかなぁ。