■カフェエチカ 鎌倉市雪ノ下1-4-32 tel:0467-23-7292 OPEN 11:00〜23:00 火曜休
★朝の雨が上がって、俄然いい天気になった鎌倉へ、海苔子さん、麻ちゃんとランチに。デザートを我慢して、イソイソと向かったのは、久々の【カフェエチカ】。目的は玲子さんの季節のロールケーキです♪
・・・正式名称「季節の果実のロールケーキ/栗とカシス」(500円)。ん?栗だけでじゃなくて、カシス?と思ったけど、このカシス君、実はカシスとラズベリーとブルーベリーのジャムという複合ワザのわき役なんですけど、ムフフ〜〜のおいしさでした(・∀・) 私と海苔さんはこの栗カシ、麻ちゃんは定番の「大人のキャラメルチーズケーキ」(500円)を、まだ食べたことがないとのことで、めでたく本日、大人デビュー。オーナーさんが「紅茶のほうが合いますよ」とのことで、アールグレイをいただきました♪
そして、栗とカシスですYO〜。軽い甘さの栗クリームに、しっとりスポンジ。そして真ん中に、ちょこんとベリーのジャム。このジャムは、さわやかな酸味があり、栗の甘さのとのハーモニーが抜群。双方の味がきりりと引き立ち、絶妙のコラボ〜。うまーい(・∀・) そして麻ちゃんから、チーズケーキを一口もらうと、相変わらずの濃厚な味わい。ワインに合うというのもうなづけます。写真ではちょっと見えにくいですが、二人が頼んだアイスティーのコースターに、思わず(笑)。なんとトラの皮の敷物型。口もちゃんrと開くので、大笑いしちゃった。
ところでこの栗カシロールですが、11月いっぱいは、コチラで頂けるそうですが、材料のスペイン産マロンクリームが製造中止になってしまい、このお味は今年限りとのこと。なので、今年バージョンのロールを召し上がりたい方は、ぜひ今月中に!!
…途中、久しぶりに【豊島屋本店】にも立ち寄り。新しい「本店限定鳩コレクション」のチェック(^▽^)をしてきました♪ 売り出し中の最新グッズは、「スイングハート」という修正テープでしたけど、あまり使わないので、そこそこ新しい「鳩クリップス」(30個入り・600円)を買いました。一個一個が鳩サブレーの形で、かわいいーー。 それにこのクリップ入れも、ピルケースなどとして使えそうな形ですね。 「鳩あぶら取り紙」のケースも、名刺入れとして使えるし…そして相変わらず「鳩三郎」は大人気の模様(笑) それにしても鳩グッズ、まだまだ増えるのかな〜〜(^▽^;)。
★朝の雨が上がって、俄然いい天気になった鎌倉へ、海苔子さん、麻ちゃんとランチに。デザートを我慢して、イソイソと向かったのは、久々の【カフェエチカ】。目的は玲子さんの季節のロールケーキです♪
・・・正式名称「季節の果実のロールケーキ/栗とカシス」(500円)。ん?栗だけでじゃなくて、カシス?と思ったけど、このカシス君、実はカシスとラズベリーとブルーベリーのジャムという複合ワザのわき役なんですけど、ムフフ〜〜のおいしさでした(・∀・) 私と海苔さんはこの栗カシ、麻ちゃんは定番の「大人のキャラメルチーズケーキ」(500円)を、まだ食べたことがないとのことで、めでたく本日、大人デビュー。オーナーさんが「紅茶のほうが合いますよ」とのことで、アールグレイをいただきました♪
そして、栗とカシスですYO〜。軽い甘さの栗クリームに、しっとりスポンジ。そして真ん中に、ちょこんとベリーのジャム。このジャムは、さわやかな酸味があり、栗の甘さのとのハーモニーが抜群。双方の味がきりりと引き立ち、絶妙のコラボ〜。うまーい(・∀・) そして麻ちゃんから、チーズケーキを一口もらうと、相変わらずの濃厚な味わい。ワインに合うというのもうなづけます。写真ではちょっと見えにくいですが、二人が頼んだアイスティーのコースターに、思わず(笑)。なんとトラの皮の敷物型。口もちゃんrと開くので、大笑いしちゃった。
ところでこの栗カシロールですが、11月いっぱいは、コチラで頂けるそうですが、材料のスペイン産マロンクリームが製造中止になってしまい、このお味は今年限りとのこと。なので、今年バージョンのロールを召し上がりたい方は、ぜひ今月中に!!
…途中、久しぶりに【豊島屋本店】にも立ち寄り。新しい「本店限定鳩コレクション」のチェック(^▽^)をしてきました♪ 売り出し中の最新グッズは、「スイングハート」という修正テープでしたけど、あまり使わないので、そこそこ新しい「鳩クリップス」(30個入り・600円)を買いました。一個一個が鳩サブレーの形で、かわいいーー。 それにこのクリップ入れも、ピルケースなどとして使えそうな形ですね。 「鳩あぶら取り紙」のケースも、名刺入れとして使えるし…そして相変わらず「鳩三郎」は大人気の模様(笑) それにしても鳩グッズ、まだまだ増えるのかな〜〜(^▽^;)。
コメント
コメント一覧 (12)
おおお、それは残念。。。
鎌倉、混んでいたでしょう。
豊島屋さんもめちゃ混みでしたけど、
お菓子には目もくれず、グッズ売り場へ直行する私でした(笑)
次回はぜひお買い上げください(・∀・)
山小屋さんに行かれたんですね〜。
リンクまでいただくありがとうございました。
洋ナシもマロンのパフェも、めちゃおいしそう。
洋ナシスキーなので、これ食べに行きたいな。
栗とカシスのマッチングは、
作り手の玲子さんの中でも半信半疑だったらしいですが、
予想を超えるコラボぶりですYO。
また食べに行きたいです(・∀・)
鳩クリップ、私の周りでもかなりの評判ですよ。
一個一個が鳩の形って可愛いですよね〜〜(・∀・)
栗カシロールも、今月限りらしい出の、
ぜひ、食べてみてほしいです。
ベリートリオのジャムがとにかく美味しいの〜。
豚ホルモン!?って、普通に肉屋で買えるんですか?
牛ホルモンで作るのか、もつ煮だと思ってました。
さすが名古屋、ドテ文化が進んでますねー。
しかも赤みその消費量は、多分日本一??
範子さんのドテ煮、おいしそうでしたYO〜〜。
今この記事を読んだところなので、
豊島屋さんには寄らなかったことが悔やまれます・・
今から時間を戻して、この鳩クリップ買いたいです!!
栗とカシスって組み合わせ、珍しいですね〜
でも合うんですね! 食べてみたい♪
山小屋さんに行ってきました!
パフェもおいしかったし、あの雰囲気がまたいいですねー
リンクさせてもらってますのでよろしくお願いします!
クリップ、可愛すぎる〜〜♪
私は同日にまた、ダブルドアーズ行っちゃいました。
太陽をサンサンに浴びつつ、お茶って素敵♪
どうなんでしょうね?
実家ではずっと豚ホルモンを赤味噌で煮たものをどてといっていたんですが、お店でお惣菜をみるとスジを赤味噌で煮ていたり牛モツを煮ていたりとするので、ちょっと分からなくなります…。
赤味噌で煮てあれば何でも良いんじゃないかなっ!!笑
+M+ ちゃん&meshiちゃんのMMコンビと
ご一緒して以来のエチカ&豊島屋さん行きでした(・∀・)
ロールケーキ、おいしかったのよ〜〜。
そうそう、ピンクのおへそ!
このジャムが良い仕事をしていて、
きりっと酸味がきいてるの。
マロンの甘さの、いい引き立て役でした。
鳩クリップも、おしゃれなデザインだよね。
メタルで鳩を作ると、ちょっとカッコイイ感じ?
また鎌倉に遊びに来てね〜〜♪
名古屋で食べましたよ、どて煮!!
でももつ煮込み=どて煮なんですか!?
そう言われてばその様な気もしますが、
いま味を思い出しても、八丁味噌の味が蘇るばかり。。
でもスーパーで簡単に牛モツが買えるってところが
ちょっとすごいと思いました(笑)
こっちでは下処理したモツって、
どこにでもあるものでは無いような。。。たぶん。
ベリージャムなんですねっ。
Rさんのケーキはその時々の季節が
本当においしく美しく楽しめるケーキですよね。
写真見てたらまたエチカさんにお邪魔したくなりましたョ。
でもって鳩クリップ!
これもまたかわいいですね〜!!
今、晩ご飯でドテ煮を食べているところです。むぐむぐ。
食べ終わったら買ってきたキルフェボンのケーキでお茶にしよう。もぐもぐ。
鳩クリップも可愛いですねvお土産によさそうw