■洋風菓子処 然庵 用田店 藤沢市用田1520-3 TEL 0466-48-6879 OPEN 10:00〜18:00 月・火曜休(※7月は23日も休業)駐車可。
★久しぶりに用田の【然 庵】へ。前回は最後のいちごロールをいただき、いよいよ今年初のマンゴーロールだ! と興奮のおももちで出かけたら、これまた魅力的なタルトがきらーんとありました(・∀・)もうこれは、両方まとめて買ってこそ…
★久しぶりに用田の【然 庵】へ。前回は最後のいちごロールをいただき、いよいよ今年初のマンゴーロールだ! と興奮のおももちで出かけたら、これまた魅力的なタルトがきらーんとありました(・∀・)もうこれは、両方まとめて買ってこそ…
…くいだおれさんでしょう(笑)。このピンクグレープフルーツのタルトは、初の出会いでした♪
…んもー、これは見た目通りのみずみずしいタルト。たっぷりのせたピンクプレープフルーツの下に、カスタードクリーム、スポンジ生地、タルト台の四層構造の4Dタルト〜♪ 地球に生まれて良かった〜(笑)この季節は、このグレープフルーツか木苺か、ブルーベリーのフレッシュな果実が入ったときに、作るフルーツタルトだそうです。もちろん定番のパイナップル、黒ごま、あずきのタルトも魅力的♪次回は、かなりレアらしいラズベリーのタルトと出会いた〜〜い!
そして!! マンゴータルト♪ 用意周到に電話予約させていただきましたワ(^▽^;) マンゴーマニア、然庵のロールマニアとしては、絶対ハズせない季節のタルト。独特の拍子木切りにされたマンゴーが、縦列駐車状態に横たわり、さらにそれを包みこむクリーム。やや酸味があって、微妙にイエロー。もしかしたらマンゴーの果汁を混ぜたクリームなの、神様!? もちろん多くの人をうならせる、繊細でしっとりしたロール生地は、いつもながら素晴らしい口当たりです。ああ、シアワセ〜〜(・∀・)
そしてお店の奥さまによると、そろそろいい感じでロールケーキに使えるメロンが出てきているので、マンゴーとメロンの交代制でいくか、またはマンゴーを休んで、メロンメインでいくか、思案中だそうです。ひょっとしたらメロンがまもなく食べられるかも、とのこと。または両方イケないときは、ごま塩ロールの登板もあるかも!? いずれにせよ、季節のタルトもロールも、フルーツの出来次第なので、何が出てくるか予想がつかなくて、いやーん、リンダ困っちゃうなのでした。以上、6月28日の状況でした。
■まきさんの「マンゴーロール」の記事はコチラ♪
■ちょこさんの「木苺タルト」などの記事はコチラ♪
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…んもー、これは見た目通りのみずみずしいタルト。たっぷりのせたピンクプレープフルーツの下に、カスタードクリーム、スポンジ生地、タルト台の四層構造の4Dタルト〜♪ 地球に生まれて良かった〜(笑)この季節は、このグレープフルーツか木苺か、ブルーベリーのフレッシュな果実が入ったときに、作るフルーツタルトだそうです。もちろん定番のパイナップル、黒ごま、あずきのタルトも魅力的♪次回は、かなりレアらしいラズベリーのタルトと出会いた〜〜い!
そして!! マンゴータルト♪ 用意周到に電話予約させていただきましたワ(^▽^;) マンゴーマニア、然庵のロールマニアとしては、絶対ハズせない季節のタルト。独特の拍子木切りにされたマンゴーが、縦列駐車状態に横たわり、さらにそれを包みこむクリーム。やや酸味があって、微妙にイエロー。もしかしたらマンゴーの果汁を混ぜたクリームなの、神様!? もちろん多くの人をうならせる、繊細でしっとりしたロール生地は、いつもながら素晴らしい口当たりです。ああ、シアワセ〜〜(・∀・)
そしてお店の奥さまによると、そろそろいい感じでロールケーキに使えるメロンが出てきているので、マンゴーとメロンの交代制でいくか、またはマンゴーを休んで、メロンメインでいくか、思案中だそうです。ひょっとしたらメロンがまもなく食べられるかも、とのこと。または両方イケないときは、ごま塩ロールの登板もあるかも!? いずれにせよ、季節のタルトもロールも、フルーツの出来次第なので、何が出てくるか予想がつかなくて、いやーん、リンダ困っちゃうなのでした。以上、6月28日の状況でした。
■まきさんの「マンゴーロール」の記事はコチラ♪
■ちょこさんの「木苺タルト」などの記事はコチラ♪
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コメント
コメント一覧 (9)
結構すっぱいの。
ミクシーに写真アップしておきました。
こっちはマンゴー、パパイヤとも果物として食べるだけじゃなくて、まだ青いうちのものをピクルスにして食べるんだよ。
青いものが手に入れば作り方は簡単!
マンゴーロール、ムスメと取り合って食べました。
いつかまるごと食べてみたいです(笑)
もし行かれる場合は、予約がおすすめですよ!
へええ、なんだろ塩マンゴー。。ケーキなの?
それとも全く新しいお菓子ですか?
もしゲットしたら、画像だけでも見せてくださーいオネガイ!
ハワイはマンゴーやパパイヤが安くて、羨ましいのぉ。
やっぱり今が旬なのかな??
こちらこそ情報をありがとうございました。
たくさんお店に行かれていて羨ましいか限りです。
マンゴーのタルトの画像には、悶絶しました(笑)
もう今週あたりはメロンかしらね。。。ごま塩もめちゃ気になるし、
うーん、然庵さんてば、ニクイなあ。
ピンクグレープフルーツもすごくジューシーで、おいしかったです!!
やっと食べられたよ、2008マンゴーロール。
もう泣いちゃいました(笑) さらにマンゴーのタルトも出たらしいけど、
これは相当のレアものらしい、もし見つけたら、私の分も買ってきて(・∀・)/
ごま塩ロールもなかなかレアなのかな。
もちろん食べてみたいな〜〜。どんな味なんでしょうね。
グレープフルーツの独特の苦味と酸味とタルトの甘さが
相まってスンゴク美味しいんだろうなぁ(生唾)
未確認情報ですが・・・
マンゴーマニアのあなたへ♪
どうやら塩マンゴーなるものがあるようで。
近日中に確認してきまぁす
ちょこは新作のミニケーキを湘南台で購入しました☆
ピンクグレープフルーツのタルトかなりきになっていたので、レポありがたいです☆
この時期しか味わえないタルトを頂けるって本当幸せですよね。
4D構造には毎回やられてるので、ん〜食べたい(笑)ピンクグレープは酸味が強いのでしょうか??
おお、メロンのロール&ごま塩ロールがでるかもしれなんですね!!これは朗報だわ!!幾たびに今日は何かなって創造しながら行くのも楽しいですね。
リンクはってくださってありがとうございます!!嬉しいです(泣)
これからも、ちょこもできるだけ然庵レポしていくので、また遊びにいらしてくださいね〜
地球人、そしてオトナでよかったと思う瞬間ですね(笑)
タルト&ロールのオトナ買い、グッジョブ!
今年こそごま塩ロールとの遭遇を熱望しておりますが、
タルトもイロイロ新作が出ていて気になるトコロ。
次回は私も行っちゃおっかな、オトナ買い♪
リンクありがとうございました!