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■楽食楽菓 梅芯庵　港区麻布十番1-9-2ユニマット麻布十番ビル1-2Ｆ　��:03-3568-7761　OPEN　11:00〜23:00、日・月・火・水は〜22:30まで。無休。
★めし日記さんとMikeyK　a.k.a. ciceroneさんと久々に一緒に都内ディナー。お店はMikeyKさんオススメの麻布十番にある【梅芯庵（ばいしんあん）】。こちらたは創業が1864年！という超老舗和菓子舗の【梅林堂】が、料亭のデザートをテーマに、一昨年オープンさせた店だそうです。なにやら知らない世界に突入の予感(･∀･) ・・・・・・
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baishin-an6baishin-an7baishin-an8こちらは昼間は和カフェですが、夜には会席コースと御膳メニューがあり、MikeyKさんが「梅会席」（3,675円）を予約してくれました。
写真で見ると、ちょっと量が少ないのでは！？と感じますが、それがデザート前のうどんあたりで、もうお腹がはちきれんばかり。ほとんどが野菜や果物、メインの焼き物も、肉ではなく生麩のステーキ、という超ヘルシーな会席。たっぷり堪能しました。

（めし日記さんの素晴らしい写真はコチラ♪）
baishin-an10baishin-an9baishin-an11とくに驚いたのは、めしさんもTOP画像にしているお造り（造里）！！椰子の実を思わせる丸い器と、白い円柱は氷、その他の白い部分は、全て大根の桂むきで、もちろん食べられます。それが薄くて美しすぎる〜〜。そこにひらめやたこ、とうふが乗っています。登場したとたん、わぁーでした。赤いものは近江八幡名物の「赤こんにゃく」だそうです。
こちらの創作甘味メニューの代表作も、大根を使った「白峯大根」というデザートだそうで、大根のアレンジが　もはや匠の域、という印象。大根にばかり気をとられて、お刺身の味に記憶が･･･ぼんやり(笑）
baishin-an12baishin-an13 ドリンク類も独特で、野菜を使ったスパークリングジュースや、小松菜のスムージーなど、ユニークなものがいっぱい、このコースには、大根のスパークリングがついていましたが、単品でお願いした梅ジュースも、ほど良い酸味で、お口がさっぱりにさわやかに。
どのお料理も、サーブされた段階では、これは何（？＿？）と、一目で分からない状態なので、親切に説明していただけます。なので、「うどん」が出てきたときは、やっと答えが分かるクイズが出たように、ホッと(笑）　このにこみうどん、すでに満腹でしたけど、シコシコでさらっととイケました〜。
オオトリのデザートは「生姜シャーベット」。これが最期にふさわしい、胃の中まですっきりさせてくれるお味でした。それにしてもこんなユニークな会席、食べたこと無いっ。次回は、ぜひ創作甘味メニューも食べてみたいな〜〜。meshiさん、　MikeyKさん、素敵なディナーをありがとうございました♪