■カフェエチカ 鎌倉市雪ノ下１-４-３２ ��:0467-23-7292 OPEN 11:00〜23:00 火曜休★エントリ−が遅れていて、だいぶタイムラグが出ております。先日、鎌倉の【SHOP NABI】で開催された【Patisserie R】田中玲子さんのイベント『おやつカフェ4』に伺ったあと、久しぶりに【カフェエチカ】へ。だいぶランチタイムを過ぎた時間でしたが、ラストワンのスープセットのランチをいただく。ラッキー♪ 今日のスープは「かぼちゃのポタージュ」に、いつ食べてもおいしい「ラタトゥイユ」に、カラフルなミニサラダ。さほど空腹でないときに。このボリュームのランチはとってもありがたい♪ 濃厚なかぼちゃのポタージュで、体が温まりました(･∀･) そしてもう一つの目的･･･
玲子さんの新しいケーキ『醗酵バターのカフェロール』を、やっといただきました。うーん･･･なんというか、ソフトで軽めのロールケーキとは対極にある、男性的なロールケーキ？とでも言えましょうか。醗酵バタｰのなせる業なのか、生地が重たくて、しっかりしています。味も相当に濃厚で”コク”があるので、普段はクリームを入れるコーヒーをブラックで飲んでちょうどいいバランス、という感じ。食べやすくて、みんなが好きな軽いスポンジのロールケーキのほうが、好きな人も多いだろうけど、あえてこの重量級？ロールケーキは、冒険心を感じます！ コーヒーの香りも濃厚で、大人のロールケーキという感じ。ぜひ、食べて欲しい味です。 
♪ なお、遅ればせながら『おやつカフェの4』のときの写真も、ひっそりとUP。ハロウィーンにちなんだクッキーや、初登場の「キッシュパイ」などが、大人気だったようです♪なお、玲子さんは今週8日よりスタートする【アトリエキカ】でのフラワーアーティスト・CHAJINさんの展示「winter green展」で、コラボレーションスイーツを出す予定のほか、同時に「AUTUMN SWEETS」と題して、秋の味覚を使った焼き菓子を、同店内で販売するそうですので、こちらも楽しみ♪詳細は玲子さんのblogでどうぞ♪ 
コメント
コメント一覧 (4)
おやつカフェ･･･回を重ねるごとに人気で
今回も開店前にたくさんの方が
並んで待ってくださったそうです。
次回開催が楽しみですね。
そしてエチカもぜひ〜♪あそこに入ると、
表の喧騒から避難できたかんじで、
落ち着きますよ。
珈琲好きにはたまらない･･･まさに！仰るとおりですね。
コーヒー風味の重ためのクリームと、
ほとほろとした生地が、ぴったりでした♪
あのチーズケーキはワインで！なのですね。
うらやましい>自分（下戸）(^_^;)
ＴＢありがとうございます!!
カフェエチカにはまだ行ったことがないんですよ。チョットずつ色々付いていて美味しそうですね！行ってみたくなりました。
「R」さんのケーキは、時々頂いてますが・・このロール・ケーキは、珈琲好きには、たまりませんでした。
あと、チーズ・ケーキも・・思わず、ワインといっしょに
いただきました。オ・ト・ナ・・な気分で・・♪