MINMINMINMIN2■餃子専門店 みんみんパセオ店 宇都宮市川向町1-23JR宇都宮駅ビルパセオ1F 筺028-600-3151 OPEN 10:00〜20:00 不定休
★「宇都宮行ったら餃子だっぺな〜」と、帰りの新幹線に乗る前にMYBEST餃子専門店【正 嗣(まさし)】戸祭店に行くと、ぬわんと強気の三連休。たはー、春休みなのに・・・。時間もないので、有名大手店【みんみん】の駅ビルの店へ。ここにはご飯やビールもあります・・・というのは、【正嗣】には、たった二つのメニューしかなく、焼き餃子と水餃子のみ。他は・・・

MINMIN3MINMIN4MINMIN5何もない、という正統派(なのか?)ぶりが好きなのです。もう、とにかく餃子だけ(笑)。 【みんみん】でも、とりあえず焼餃子と水餃子を注文してみる。わたくしは、ご飯は一緒には食べません。ここのは、とてもオーソドックスな餃子らしい餃子です。昭和33年創業の老舗感たっぷり♪ テーブルには、醤油とお酢と、唐辛子粉がこっちゃり入ったラー油だけ。めいめい好きなようにタレを作り、あとは食べるだけ。ただし、水餃子はお湯の中に調味料を入れてスープのように味付けして食べるのがオツなのですが、ここの水餃子は、お湯の量が多い。相当量の調味料の投入が必要な感じなので、焼餃子同様、タレにつけて食べました。MINMIN6
MINMIN7宇都宮餃子が、いつそれほど有名になり、駅前に【餃子の塔】ができたのか、よくわからないんですが、いまやものすごい数の餃子専門店があり、駅ビルや駅の中にも、お土産用の餃子を売る店がいっぱい。後発の店は、やっぱり具に特色を出したり、いろいろ工夫してますけど、やっぱり単なるシンプル「餃子」が好きですねー。でも、それほど大騒ぎするほどウマーかと聞かれると、返事に困るアイテムですよね、餃子って。(笑)

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