komatsuya1■御菓子處 小松屋矢畑店 茅ケ崎市矢畑394−5 :0467−82−3447
肉の旭屋まんまるメンチを買いに行ったら、並びの和菓子店【御菓子處 小松屋】の前に、「いちご大福」の看板が!! ここの店はお団子や大福などの餅菓子が、とってもウマー。これは買わねば!と店に飛びこんだら、ありました。しろあんとつぶあんのニ種類が〜。お店の奥さんが「今日から始めたんですよ」とおっしゃる。うふふ、初日に遭遇とはなんとラッキーな!こちらでいちご大福を買うのは初めてですが・・・

komatsuya2形がなんともカワイイ。てっぺんがとんがってて、スライムとかクリボーの形。「頭がつぶれるので、横にして箱に入れますよ」と奥さん。早速帰っていただいたら、あんこの量が控えめで、イチゴの割合が60%で、とてもジューシィな大福。あんこがぼってり入っているいちご大福はあまり好きじゃないので、うーん、いいバランス。おいしくいただきました♪ ところでいちご大福の歴史について調べてたら、元祖を名乗る店がいっぱいあって(^^;) とりあえず、昭和60年ごろに誕生した。、若い(?)和菓子のようです。ま、どこが元祖でもいいけど、お餅とあんこといちごの割合が2:2:6ぐらいのものが好みです。こちらのいちご大福は、まさにその黄金比率(笑) おいらの勝手なシュミですが(・∀・)して、もうひとつ気になったのは、この店で魚沼産コシヒカリ売っていたこと。聞けば店主さんのお友達が作っているコシヒカリだそうで、ものすごくおいしいお米なので、少し譲ってもらって置いているとか。お菓子屋さんがうまい!というんだから、相当おいしいお米のよう。10キロ入り(9000円)と30キロ袋(25000円)があった。うへぇー、この次来たときには、絶対買ってやるっ。ハァハァ・・・。 ス
小松屋